#دسر_انار

لطفا ورق بزنید😊

#دسر_انار

مواد لازم:
شیر سه لیوان
خامه صبحانه یک بسته
شکر 7 ق غ (بسته به ذائقه خودتون حتما بچشین اضافه تر بریزین یا کمتر)
وانیل نوک ق چ
پودر ژله انار یک بسته (با نصف لیوان آب جوش بن ماری کنید)
پودر ژلاتین سه ق غ (با یک سوم لیوان آب بن ماری میکنم)
گلوگز یک ق غ (برای براق شدن دسرم اضافه میکنم)
رنگ خوراکی در صورت دلخواه

طرز تهیه : ابتدا شیر و خامه رو توی محیط میذاریم تا هم دما بشه بعد داخل یک ظرف میریزیم روی حرارت میذاریم هم میزنیم تا روی حرارت خامه و شیر یکدست بشه سپس شکر و وانیل و گلوگز رو اضافه میکنیم و تا حل شدن شکر روی حرارت قرار میدیم سپس حرارت رو خاموش میکنیم. پودر ژله و ژلاتین رو به صورت جداگانه بن ماری میکنیم و اجازه میدیم کاملا از حرارت بیفته و رو به خنکی بره بعد به موادمون اضافه میکنیم و قالب رو از قبل چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم و چهار ساعت میذاریم داخل یخچال تا دسرمون خوب ببنده وقتی دسر بست داخل ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم و با دانه های انار دیزاین میکنیم .

یلدای 97 مبارک🍉

#ایده_یلدای_97😍😊